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Roggenschrot grob ist etwas gröber gebrochen als Roggenschrot mittel. In seinen weiteren Eigenschaften ist es identisch mit denen des Roggenschrot mittel.
Nährwertangaben:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1257 kJ/300 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 g |
| Kohlenhydrate | 60,7 g |
| - davon Zucker |
0,9 g |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Ballaststoffe | 13,4 g |
| Salz | <0,01 g |
