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Backmischung - Dinkel-Buttermilchbrot
Ein einfaches, saftiges Graubrot.
Die Backanleitung senden wir Ihnen mit Ihrer Bestellung zu.
Inhalt:
Abhängig von der Packungsgröße: 600g/1200g
Zutaten: Dinkel
mehl 630, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen, Sesam
ZUSÄTZLICH
zu dieser Backmischung benötigen Sie noch:
600g Packung:
Zucker, Salz, 500ml Buttermilch, 10g Trockenhefe
1200g Packung:
Zucker, Salz, 1l Buttermilch, 20g Trockenhefe
Nährwertangaben (der reinen Backmischung)
:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1584 kJ/378 kcal |
| Fett | 7,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0,9 g |
| Kohlenhydrate | 60,7 g |
| - davon Zucker |
1,0 g |
| Eiweiß | 14,4 g |
| Ballaststoffe | 5,1 g |
| Salz | 0,02 g |
